HOT ! TWC戸河内 2019-2023 アイラカスクIslay Cask 700ml

会員制ウイスキーコミュニティTWC限定販売の戸河内(Togouchi)シングルカスクシングルモルトウイスキー、700ml、熟成4年。- ブランド: Togouchi- 種類: シングルモルトウイスキー- 特徴: シングルカスク- 年数: 熟成年数: 4年- ボトルサイズ: 700ml※ボトル写真は借用です。実物の確認が必要な場合はコメントをよろしくお願いします。種類···ジャパニーズウイスキーSAKURAO DISTILLERYでは蒸留所施設内のウェアハウスで熟成を行う『桜尾』と、廃トンネルを再利用した戸河内貯蔵庫内で熟成を行う『戸河内』があり、異なる熟成環境から生まれるそれぞれのウイスキーの味わいに注目が集まっています。今回TWCがセレクトした戸河内は、アイラモルトの空き樽で4年間熟成し、アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。香り：暖炉の灰を思わせる温かいピートスモーク。続けて焼きたての全粒粉パンやローストしたてのコーヒー豆の香ばしいアロマが膨らみ、レモンゼストが爽やかに広がります。味わい： 力強いスモーク香からは想像できない程に柔らかい口当たりで、モルティさと共に熟れたビワの心地よい甘酸っぱさとアプリコットティー、レモンキャンディ、バナナシェイクと黄色いフルーツのフレーバーがじわじわと広がっていきます。フィニッシュ：砂糖を溶かしたエスプレッソのような深みのある味わいが長く続き、オークスパイスと微かなスモーク香が鼻を抜けていきます。コメント： アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。アイラカスクのピートスモークを携え、戸河内トンネルの湿潤な環境で森の涼気を蓄えることで、口当たりがやさしく、かつ複雑な香味をもったウイスキーに仕上がっています。原酒・樽・熟成環境のそれぞれの個性が織りなすハーモニーを是非お楽しみください。※販売サイトより引用トンネル内にてアイラカスクでフルマチュアードした戸河内です。アイラピートと戸河内のクリーンなエステル感が奏功した一本。過去のリリースを参考するとアードベッグ樽が濃厚です。バーで飲みましたが近年のアードベッグ風味という印象でした。。サントリー 白州＆山崎 700ml シングルモルト ウイスキーセット。s*u様 ポートエレンPORT ELLEN 1978 閉鎖された蒸留所のウイスキ。イチローズモルト　ウイスキープラス　10周年。山崎 シングルモルト 響 ジャパニーズハーモニー 2本セット。The Macallan 18年 シングルモルトウイスキー 1986年製造。山崎 シングルカスク1999 未開封 冊子付※1997空瓶付。【ORANGE RANGE 】イチローズモルト　4本セット。【希少!!】軽井沢12年 ウイスキー 700ml 40% 古酒 箱なし。未開栓メーカーズマーク1994年製造。響21年　空瓶12本　D。The Oceans ウイスキー　　オーシャンズ　ウイスキー　グレンエルギン。サントリーピュアモルトウイスキー　山崎12年　750ml 旧ボトル　箱付　未開封。［正規品］山崎12年100周年ラベル 山崎リミテッドエディション2024 セット。お値下げ中【匿名配送】余市蒸溜所限定 シングルモルト500ml2本セット 未開封。山崎　白州　響　響50周年　その他　希少　ウィスキー7本セット。山﨑【Story of the Distillery2025】と白州セット